El fruto de nuestra sierra,
la endrina
La endrina, conocida como arañón en Navarra es seleccionada cuidadosamente para la elaboración de nuestro pacharán.
Un producto con una arraigada tradición en nuestra tierra.
La elaboración,
la maceración en anís
El pacharán se obtiene con la maceración de las endrinas en anís, consiguiendo una combinación de matices, aromas y contrastes.
Después se separa el pacharán de las endrinas.
Pacharán Navarro,
producto de calidad
El Pacharán Navarro o Nafarroako Patxarana, es elaborado por las empresas inscritas en la Denominación Específica Pacharán Navarro. Es la garantía de un producto de calidad controlada.